809000₫
link dự phong 789bet Tập tin:Fatmouse.jpg|phải|nhỏ|Con chuột béo phì bên trái có kho mô mỡ lớn. Để so sánh, một con chuột có lượng mô mỡ bình thường được hiển thị ở bên phải.
link dự phong 789bet Tập tin:Fatmouse.jpg|phải|nhỏ|Con chuột béo phì bên trái có kho mô mỡ lớn. Để so sánh, một con chuột có lượng mô mỡ bình thường được hiển thị ở bên phải.
Loại chất béo phổ biến nhất, trong chế độ ăn uống của con người và hầu hết sinh vật, là chất béo trung tính, một este của ba rượu glyxerol và ba axit béo. Phân tử của chất béo trung tính có thể được mô tả là do phản ứng trùng ngưng (cụ thể là phản ứng este hóa) giữa mỗi nhóm –OH của glixerol và phần HO– của nhóm carboxyl của mỗi axit béo, tạo thành một cầu este với sự khử phân tử nước .